我的拿手絕技
人人都有拿手絕技，有的人歌聲像百靈鳥(niǎo)一樣清脆，有人雕刻得工藝品惟妙惟肖，有人舞跳得猶如平靜湖面上的一只白天鵝……我也有拿手絕技(不過(guò)很普通)——煎蛋。
金黃色的雞蛋液離開(kāi)蛋殼，躍進(jìn)碗里，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”我快速地把蛋液攪拌均勻，開(kāi)火，倒油，“吧嗞～吧滋～”花生油在鍋里放肆地跳躍，一旁的我只能小心翼翼地拿著鏟子在鍋里攪油。雖然我已經(jīng)很熟練，但是，被油燙傷的滋味是真不好受的！
把碗里的蛋慢慢倒入油鍋里，輕輕搖晃，“像一棵海草海草，隨風(fēng)飄揚(yáng)……”也不知是誰(shuí)家飄出來(lái)的歌，在給我伴奏呢！蛋晃平后，等它煎至金黃，就可以翻面了，對(duì)了，記得撒些鹽去哦！煎完一個(gè)、兩個(gè)……關(guān)火，裝盤(pán)，大功告成！
下面開(kāi)啟品嘗模式，“吧嘰，吧嘰?！焙谩孟覃}放多了……
終于吃完了，咸死我了，看來(lái)，還是要多加練習(xí)呀！
周末，明友來(lái)我家玩，嘻嘻！這下可以大顯身手啦！飛奔冰箱，拿出幾個(gè)蛋蛋，磕開(kāi)，攪拌，開(kāi)火，倒油，倒蛋，煎蛋，撒鹽，關(guān)火，裝盤(pán)，我心想：這次應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了吧。
同學(xué)拿起筷子，夾了一小塊雞蛋放進(jìn)嘴里，我激動(dòng)的心一直在砰砰直跳。突然，同學(xué)眼睛一亮，豎起了大拇指，我立刻松了口氣，開(kāi)心地笑了。
經(jīng)過(guò)這么多次的練習(xí)，我相信我的煎蛋技術(shù)很好了，不服來(lái)戰(zhàn)，等你哦！